VideoVideo Món ĂnGà quay bó xôi chà bông
Gà quay bó xôi chà bông

Gà Quay Bó Xôi Chà Bông thể hiện sự đẳng cấp của món gà bó xôi. Là thế hệ thứ 4 của món gà bó xôi, được Flyfood thể hiện bằng kỹ thuật cao tạo 2 lớp xôi trắng, ở giữa 2 lớp xôi có 1 lớp chà bông. Bên trong là một con gà ta được ngâm trong thảo mộc từ 2 đển 3 tiếng và sau đó quay trên lò quay chuyên dụng, gà quay mềm, không bị khô, tuyệt hảo từ mùi đến vị.

Con gà quay đã là một món ăn công phu và tuyệt hảo, gà quay xong đem bó xôi, còn hơn thế nữa  với 2 lớp xôi có nhân chà bông chỉ dầy không quá 1cm, thể hiện sự công phu và đẵng cấp toàn diện.

1 lớp xôi chiên giòn bên ngoài, lớp giữa lại đậm đà với thịt chà bông rồi đến béo, dẻo và thơm ngon với lớp xôi tiếp xúc với da gà,... rất tuyệt!

Bụng gà ôm nấm đông cô và nấm mèo loại cao cấp nhất.

Flyfood sử dụng gà ta lai nòi (gà nòi là giống gà nuôi để lấy gà trống làm gà đá) nuôi thả vườn do chính Flyfood hợp tác nuôi với người dân tại huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre, đây là loại gà được xem là ngon nhất trong các loại gà ta (chỉ thua duy nhất giống gà Tre). 

Các video liên quan

Đùi dê đút lò
Gà Bó Xôi 2 Màu Ôm Trứng Hạt Sen
Đầu bếp Flyfood chuẩn bị Gà muối nổ nồi đất
Cá diêu hồng sốt chanh dây
Gà bó xôi 2 màu ôm trứng hạt sen giáng sinh FLYFOOD
Gà nướng phô mai