• Tổng đài đặt hàng

    Vui lòng gọi: (08)39.911.911

  • Khu vực giao hàng

    Đơn hàng từ 1000k - Miễn phí giao hàng

LẨU CÁ TRẮM GIÒN MĂNG CHUA

  • Mã SP: 5FCD
  • 55286 lượt mua
  • 65328 lượt xem

Lẩu Cá Trắm Giòn Măng Chua với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe.

-20% 600.000 VNĐ 480.000 VNĐ

Thời gian khuyến mãi còn: 418 ngày

Chọn loại: Chuẩn

giao hang

Điểm nổi bật

  • Lẩu Cá Trắm Giòn Măng Chua với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe.
  • Sử dụng cá Trắm giòn thay thế các loại cá thông thường. Cá giòn rất đắc tiền nhưng thật sự ngon.
  • Cá phi lê từng miếng vừa ăn.
  • Nước lẩu cũng rất đặc biệt, mang hương vị lẩu Thái nhưng đã Việt hóa nhiều phần. Tất cả gia vị đều tự nhiên, không dùng bất kỳ hổn hợp gia vị chế biến sãn trên thị trường.

----------------------------------------------------------------

Giá bán hiện tại:
  • 480.000đ

-------------------------------------------------------------------

Suất LẨU CÁ TRÁM GIÒN MĂNG CHUA  gồm:

  • 900gr con cá Trắm giòn cắt khoanh (có ít đầu và ruột)
  • 2,5kg nước lẩu
  • 1kg bún tươi
  • 500g rau muống + bắp chuối + các loại rau khác
  • Nước mắm mặn​
Nước thêm 1kg giá 50.000 VNĐ

Hướng dẫn sử dụng

  • Món LẨU CÁ TRẮM GIÒN MĂNG CHUA  dùng nóng nhúng rau.
  • Cho cá vào nước lẩu nấu lên cho nóng chín rồi vớt ra dĩa nước mắm mặn
  • Quý khách lưu ý do đặc tính của cá có xương chữ y nên sẽ còn lẫn ít trong thịt, tuy nhiên do cá trên 8 kg nên xương rất lớn, không nguy hiểm.
  • Nhúng rau và dùng kèm với bún tươi
  • Chúc quý khách ngon miệng, khi cần tư vấn, Quý khách vui lòng gọi: 08.39.911.911 (tổng đài Flyfood - cước phí giống như cuộc gọi điện thoại bàn bình thường của tất cả các mạng)
  • Thời gian đặt hàng: 7h00 đến 20h00 mỗi ngày.
  • Đặt hàng trước từ 60p đến 120p.
  • Flyfood chỉ bán thức ăn giao tận nơi hoặc Quý khách mua mang đi, không phục vụ tại chỗ.
  • Khu vực và phí giao hàng áp dụng theo bảng "KHU VỰC VÀ PHÍ GIAO HÀNG" trong phần chi tiết dưới đây. 

Thông tin chi tiết

Lẩu Cà Trắm Giòn Măng Chua với thịt cá dai dai, giòn giòn, sần sật rất lạ miệng và hấp dẫn, không giống với bất kì loại cá nào. Cá trắm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cung cấp nhiều chất đạm tốt cho sức khỏe.

Có thể nói đây là món ăn cực kỳ bất ngờ với những ai lần đầu tiên ăn Cá Giòn. Cá mà sao lại giòn, nếu thịt chắc thì cở như cá ngừ đen là cùng chứ làm sao lại giòn?

”Cá giòn” hiên nay có 2 loại: Cá Trắm Giòn và Cá Chép Giòn. Cả 2 loại cá này nhìn bên ngoài lúc còn sống giống hoàn toàn với Cá Trắm hay Cá Chép bình thường. Cá Trắm và cá Chép là hai loại cá rất phổ biến từ miền Bắc đến niền Nam. Cá sống trên sông hoặc suối, thường sống sâu dưới tầng đáy, ăn rong rêu, hoặc lên mặt ăn cây cỏ. Cá Trắm còn có cái tên khác là cá Trắm cỏ. Cả 2 loại cá này có vảy mềm, màu sắc khá giống nhau, hình dáng thì cá Trắm mình tròn, thân dai, còn cá Chép thì mình dẹp thân ngắn. Cả 2 thịt trắng, rất ngọt, lúc nhỏ có rất nhiều xương chữ Y, lớn lên tỷ lệ xương chữ Y không đáng kể.

Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 1

Cũng chính từ 2 loại cá này, người ta nuôi, cho ăn nguyên liệu  thức ăn có tên là “Đậu Tằm”. Các Chép hoặc cá Trắm cho ăn loại Đậu Tằm này trong quá trình nuôi sẽ chuyển sang cá Chép Giòn hoặc cá Trám Giòn.

Đậu Tằm hay còn gọi là Đậu Ván Đỏ, loại cây được trồng nhiều nước trên thế giới có khí hậu ôn đới, đặc biệt được trồng nhiều ở Nga, Trung Quốc. Việt nam đã trồng thành công loại này ở một số tỉnh phía Bắc và ở Bảo Lộc - Lâm Đồng. Loại hạt này có hàm lượng tinh bột và protein rất cao có thể dùng làm lương thực và nguyên liệu sản xuất thức ăn cho động vật khác. Tuy nhiên, trong Đậu Tằm có chứa vài chất gây ngăn cản sự hấp thụ đối với người nên cần phải xứ lý tách bỏ những chất đó trước khi sử dụng.

 

Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 2

 

Cá Giòn trước đây được nuôi nhiều ở Nga, Người Việt nhập về dùng, thấy được sự độc đáo của nó, tìm cách lai tạo và cuối cùng tuyệt vời là chỉ cần lấy cá Chép hoặc cá Trắm thường của mình cho ăn Đậu Tằm vào thời điểm 3 – 5 tháng trước khi thu hoạch thì tự động trở thành cá Giòn, việc này đến các nhà khoa học vẫn chưa có câu trả lời, mới chỉ đang chuẩn bị làm đề tài nghiên cứu.



Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 3

 

Thịt 2 loại cá giòn này ngã màu hơi vàng, thịt cá rất chắc, cảm giác sực sực, dai dai, giòn giòn. Khi chế biến phải phi lê, cắt thịt miếng bằng ngón tay vừa ăn. Không thể để nguyên con hoặc miếng lớn vì khi chín thì không thể dùng đủa hay muỗng dẻ cá được.​


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 4

 

Flyfood dùng cá Trắm giòn nấu lẩu (Không dùng cá Chép giòn) vì: Cá Trắm dòn có thân tròn, dài, và trọng lượng trung bình khoảng 8kg, lớn hơn cá Chép Giòn. Ngược lại cá Chép Giòn thân dẹp, có chiều dài ngắn nên phần bụng chiếm phần lớn và thịt phần bụng lại mỏng làm cho khoanh cá bị rổng hơn nên Flyfood không chọn loại cá Chép Giòn. Mặt khác, có một số khách hàng kiêng ăn cá Chép vì chút ít “dị đoan” nên tốt nhất dùng cá Trắm Giòn hợp lý hơn.

Nước lẩu cũng rất đặc biệt, mang hương vị lẩu Thái nhưng đã Việt hóa nhiều phần. Tất cả gia vị đều tự nhiên, không dùng bất kỳ hổn hợp gia vị chế biến sãn trên thị trường.


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 5


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 6


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 7


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 8


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 9


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 10


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 11


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 12


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 13


Lẩu cá trắm giòn măng chua Flyfood 14


Hộp giữ nhiệt Flyfood
 

MIỄN 100%  phí giao hàng cho đơn hàng có giá trị món ăn trên 1.000.000đ, trên tất cả địa bàn giao hàng gần xa!

BẢNG KHU VỰC VÀ PHÍ GIAO HÀNG:

KHU VỰC 1

QUY ĐỊNH GIAO HÀNG

PHÍ

Quận Tân Bình

  Đặt hàng trước 1 giờ

  Giao hàng liên tục từ 8h00 đến 20h00, kết thúc thời gian đặt hàng lúc 18h30

  Giao hàng tất cả các địa chỉ có tên đường trên bản đồ www.google.com/maps

  Thời gian giao động dự trù 30 phút

  Đơn hàng tối thiểu 180.000 đồng

  Không giao hàng lên lầu hoặc phải gửi xe để chuyển hàng vào nhà.

 

0

Quận Phú Nhuận

0

Quận 1

 15,000

Quận 3

 15,000

Quận 4

 20,000

Quận 5

 15,000

Quận 10

 15,000

Quận 11

 15,000

Quận Tân phú

 15,000

Quận Binh Thạnh

 20,000

KHU VỰC 2

  Flyfood rất mong được sự hỗ trợ của quý khách hàng để

  Nhân Viên Flyfood làm tốt trách nhiệm phục vụ của mình!

Quận 2

  Đặt hàng trước 2 tiếng

  Giao hàng liên tục từ 8h00 đến 20h00, kết thúc thời gian đặt hàng lúc 18h30

  Giao hàng tất cả các địa chỉ có tên đường trên bản đồ www.google.com/maps

  Thời gian giao động dự trù 45 phút

  Đơn hàng tối thiểu 220.000 đồng

  Không giao hàng lên lầu hoặc phải gửi xe để chuyển hàng vào nhà.

  Có thể từ chối giao hàng trong những trường hợp bất khả kháng về thời tiết, đường ngập nước.

30,000

Quận 6

30,000

Quận 7

30,000

Quận 8

30,000

Quận 12

30,000

Quận Gò Vấp

30,000

Quận Thủ Đức

30,000

Quận Bình Tân

30,000

KHU VỰC 3

  Flyfood rất mong được sự hỗ trợ của quý khách hàng để

  Nhân Viên Flyfood làm tốt trách nhiệm phục vụ của mình!

Quận 9

  Đặt hàng trước 9h00 sáng hoặc 15h00 chiều.

  Giờ giao hàng:

  + Sáng: 10h30 đến 11h30

  + Chiều: 16h30 đến 17h30

  Giao hàng tất cả các địa chỉ có tên đường trên bản đồ www.google.com/maps

  Thời gian giao động dự trù 60 phút

  Đơn hàng trên 2.000.000 đồng không quy định giờ giao hàng (Giao hàng bất kỳ giờ nào theo     yêu cầu!)

  Đơn hàng tối thiểu 320.000 đồng

30,000

Huyện Nhà Bè

30,000

Huyện Hóc Môn

30,000

Huyện Bình Chánh

 

30.000

Huyện Củ Chi

  Đặt hàng trước 9h00 sáng hoặc 15h00 chiều.

  Giờ giao hàng:

  + Sáng: 10h30 đến 11h30

  + Chiều: 16h30 đến 17h30

  Giao hàng theo trục đường:

  + Đường Trường Chinh, đường Xuyên Á, khu vực trung tâm Huyện Củ Chi

  Thời gian giao động dự trù 60 phút

  Đơn hàng trên 2.000.000 đồng không quy định giờ giao hàng (Giao hàng bất kỳ giờ nào theo     yêu cầu!)

  Đơn hàng tối thiểu 320.000 đồng

30.000

TP. Thủ Dầu Một và TP. Biên Hòa

 + Đặt hàng trước 9h00 sáng hoặc trước 15h00 chiều

+ Thời gian phục vụ từ 8h đến 20h mỗi ngày, kể cả ngày chủ nhật và các ngày lễ.

Chỉ nhận đơn hàng trên 2.000.000 đồng và không quy định giờ giao hàng (Giao hàng bất kỳ giờ nào theo yêu cầu!)

30.000

Huyện Cần Giờ

Chưa triển khai được trong thời gian này, mong quý khách hàng thông cảm!

 

 

Hấp dẫn vô cùng, càng ăn càng ngon!

Giao hàng cực nhanh, từ 60 đến 90 phút.

Vui lòng đặt hàng trước 16h (sau 16h00 có thể hết hàng)

 

Gọi ngay: 08 39 911 911

Flyfood – Fast & Hot: “Hiện tượng mới” cho dịch vụ ăn uống Sài Gòn 2014!

 

Flyfood.vn

Thực đơn món mới

Thực đơn món mới Xem Thêm