• Tổng đài đặt hàng

    Vui lòng gọi: (028)39.911.911

  • Khu vực giao hàng

    Đơn hàng từ 1000k - Miễn phí giao hàng

ĐẦU HEO QUAY LÁ MẮC MẬT CỦ NÉN

  • Mã SP: 4285
  • 1932 lượt mua
  • 5832 lượt xem

Đầu Heo Quay Lá Mắc Mật Củ Nén món ăn dân dã đậm đà hương vị, giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều các thành phần dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đầu heo được Flyfood tẩm ướp gia vị lá mắc mật và củ nén đem nướng da giòn rụm trên lò than hồng. Đây cũng là món nhậu khoái khẩu của các quý ông tụ họp cùng nhau. Đầu heo ăn kèm với các loại rau sống, bánh hỏi và nước tương Flyfood ngon tuyệt hảo.

130.000 VNĐ

Chọn loại: Chuẩn

Số lượng
giao hang

Điểm nổi bật

Đầu Heo Quay Lá Mắc Mật Củ Nén món ăn được Flyfood tẩm ướp gia vị lá mắc mật và củ nén đem nướng da giòn rụm trên lò than hồng. Đầu heo ăn kèm với các loại rau sống, bánh hỏi và nước tương Flyfood ngon tuyệt hảo. 
Suất Đầu Heo Quay Lá Mắc Mật Củ Nén gồm: 
- Đầu Heo Quay với Củ Nén và Lá Mắc Mật.

* Giá 1 phần Đầu Heo Quay Lá Mắc Mật Củ Nén:
130.000 VNĐ/1kg 
* Rau sống, dưa leo, cà chua, bánh hỏi, nước tương Flyfood: 35k/1 phần
 

Hướng dẫn sử dụng

QUÝ KHÁCH VUI LÒNG MUA HÀNG TẠI 20 CỬA HÀNG FLYFOOD - TAKE AWAY
1. Số 55, Trần Huy Liệu, Phường 12, Quận 3, Tp.HCM (Gần ngã tư Trần Huy Liệu - Huỳnh Văn Bánh) - Khai trương ngày: 19/7/2017
2. Số 247 Nguyễn Thái Bình, Phường 4, Quận Tân Bình, HCM (Hướng CMT8 vào Nguyễn Thái Bình, qua khỏi Trung Tâm Triển Lãm, bên tay phải) - Khai trương ngày: 19/7/2017
3. Số 1196 Cách Mạnh Tháng 8, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM (Đối diện Bệnh Viện Thống Nhất, gần Ngã Tư Bảy Hiền) - Khai trương ngày:
4. Số 131A Cộng Hòa, Phường 12, Quận Tân Bình, TP.HCM (Vừa qua khỏi Cộng Hòa Plaza) - Khai trương ngày:
5. Số 100 Nguyễn Văn Cừ, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Tp.HCM (Hướng cầu Nguyễn Văn Cừ về ngã 6, qua khỏi Trần Hưng Đạo, chưa tới Nguyễn Trãi, bên tay phải Q1) - Khai trương ngày:
6. ... - Khai trương ngày:
7. ... ​- Khai trương ngày:
8. ... ​- Khai trương ngày:
9. ... ​- Khai trương ngày:
10. ... ​- Khai trương ngày:
11. ... ​- Khai trương ngày:
12. ... ​- Khai trương ngày:
13. ... ​- Khai trương ngày:
14. ... ​- Khai trương ngày:
15. ... ​- Khai trương ngày:
16. ... ​- Khai trương ngày:
17. ... ​- Khai trương ngày:
18. ... ​- Khai trương ngày:
19. ... ​- Khai trương ngày:
20. ... ​- Khai trương ngày:

Thông tin chi tiết

Đầu Heo Quay Lá Mắc Mật Củ Nén món ăn dân dã đậm đà hương vị, giàu chất dinh dưỡng, chứa nhiều các thành phần dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Đầu heo được Flyfood tẩm ướp gia vị lá mắc mật và củ nén đem nướng da giòn rụm trên lò than hồng. Đây cũng là món nhậu khoái khẩu của các quý ông tụ họp cùng nhau. Đầu heo ăn kèm với các loại rau sống, bánh hỏi và nước tương Flyfood ngon tuyệt hảo. 

 
Đầu heo quay lá mắc mật Flyfood 1


Đầu heo quay lá mắc mật Flyfood 2


Heo Quay Lá Mắc Mật - Củ Nén
* Kỹ thuật quay heo Lạng Sơn
Món ăn nổi tiếng nhất vùng Lạng Sơn mà ai cũng biết đó là Heo Quay Lá Mắc Mật. Nguyên con heo nhỏ được xuyên qua một cây đòn, ướp gia vị, cho nhiều lá mắc mật vào trong bụng, dùng kim may kín bụng cho nước thịt và gia vị không chảy ra khi quay và quay đều nằm ngang trên than củi trong thời gian từ 2 đến 2,5 tiếng. Heo quay Lạng Sơn khác biệt hoàn toàn với heo quay thông thường, may kín bụng nên thịt mềm ướt, không bị khô, dùng heo nhỏ da mỏng và quay ngang bên ngoài trên than củi nên da láng bóng giòn tan (da không nổ giòn xốp như heo quay miếng thông thường), thịt heo rất ngọt, mịn, mềm, rất ít mỡ vì heo nhỏ.

 
Heo quay lá mắc mật củ nén Flyfood


* Lá mắc mật
Có thể nói đây là loại lá mùi đặc biệt và luôn đồng hành với các món quay nướng vùng Tây Bắc. Flyfood bất chấp sự khó khăn khi dùng nguyên liệu này vì đó là sự cần thiết để làm nên món ăn ngon, xứng đáng cho người dân đang sinh sống tại Miền Nam thưởng thức.
*  Củ nén hay còn gọi là hành tăm
Flyfood cố tình tôn vinh giá trị của một loại đặc sản chỉ có tại Miền Trung. Củ nén - đã gắn liền với cuộc sống người dân miền Trung, mùi vị thơm lừng trong nồi cá kho, con cá nướng, miếng thịt quay đến mức mà không ai cưỡng lại được. Củ nén còn gọi là hành tăm, hình dạng giống củ hành nhưng nhỏ hơn rất nhiều, màu trắng nhưng lại thơm nồng. Củ nén không chỉ là gia vị mà còn là vị thuốc dân gian vô cùng hiệu nghiệm, đặc trị cảm, ho, sốt, tiêu đàm, giải độc, phòng tụ máu, đầy hơi, chảy máu cam, tạo kháng thể,...
 

Gọi ngay: 028 39 911 911

Flyfood – Take Away: “Hiện tượng mới” cho dịch vụ ăn uống Sài Gòn 2017!

 

Flyfood.vn

Thực đơn món mới Xem Thêm